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Seguridad Alimentaria de Ventas al Por Menor - Región de salud pública 8

Propósito

El propósito de nuestro programa es proteger la salud pública por medio de operaciones comprensivas y  eficaces para la seguridad y la protección de los alimentos que se ofrecen en establecimientos de venta. Estos se enfocan en educación, capacitación, y vigilancia al cual reduce potencialmente enfermedades transmitidas por alimentos en Tejas.

Historia

El departamento de salud pública empezó a implementar el programa después de que el senado pasara la declaración 241 durante la setenta y tres sesión legislativa que tomo lugar en 1993. La ley requiere que el departamento de salud público inspeccioné establecimientos de venta al por menor en áreas del estado donde actualmente ninguna autoridad de salud local regula estos servicios.

Actividades

El Grupo de Establecimientos de Alimentos (FEG, por sus siglas en inglés) en la Región 8:

  • Conducen inspecciones en establecimientos de comida
  • Responden a preguntas de consumidores y áreas locales en la jurisdicción
  • El programa colabora con otros programas en el área para resolver situaciones en relación a suministros de alimentos

Apoyo

Asignaciones sanitarias registradas del condado por DSHS

 Sanitario

 Teléfono

Dirección de la oficina de campo

Condado Asignaciones

Maricela T. Zamarripa, RS 210-487-0962 112 Joe Carper Drive, Uvalde, TX 78801 Mail Code 3171 Edwards, Kinney,
Maverick*, Uvalde*, Zavala
Carlos Mora, RS 512-963-7213 7430 Louis Pasteur Drive, San Antonio, TX 78229 Mail Code 5716 Bandera, Comal*, Kerr*, Real
Karina Banuelos, EPS I 210-501-5261 112 Joe Carper Drive, Uvalde, TX 78801 Mail Code 3171 Atascosa*, Dimmit, Frio, LaSalle, Medina*
Ariel Gomez, RS 210-216-6810 329 W. Franklin St., Goliad, TX 77963 Mail Code 5743 Bexar (Elmendorf), Goliad, Gonzales, Guadalupe, Karnes, Lavaca

*Inspectores locales realizan inspecciones en uno o más municipios del condado. Condados dentro de la Región 8 que no fueron incluidos en la tabla anterior tienen inspectores locales que realizan todas las inspecciones de establecimientos de alimentos.

Recursos

La información sobre licencias, las solicitudes y los formularios están disponibles en los siguientes sitios web.

Si no puede encontrar la información que está buscando, pruebe uno de los siguientes recursos: